Il maso Stegerhof é un’azienda agricola in piena funzione e questo lo potrete toccare con mano e gustare in tavola. 300 giorni di sole all’anno danno alle nostra frutta da spalmare, agli sciroppi ed alla frutta un sapore ed un aroma particolare. Una vera specialità è anche il latte fresco appena munto. Da dove viene il sapore e la fragranza lo si vede guardando le verdi distese della malga. Le erbe aromatiche, i fiori di alta montagna, l’aria pura comportano la qualità del latte. I prodotti vengono amorevolmente lavorati in azienda e potrete parteciparvi chiedendo consigli e suggerimenti per poi cucinare voi stessi le pietanze preferite.
Da noi si può acquistare:
- Succo di lampone, succo di mirtillo rosso, succo di melissa e succo di sambuco
- Marmellata di mirtillo rosso, marmellata di albicocche, marmellata di lampone e marmellata di ribes
Le uova, che fanno le galline nel rispettivo nido, e un litro di latte al giorno sono il regalo fatto ai nostri ospiti. Le erbe aromatiche si trovano intorno alla casa e aspettano di essere usate. Tra l’altro trovate: Prezzemolo, melissa dorata - poltrone indiane, menta di mandarino (agrodolce), menta di ananas (fruttato), menta piperita, stevia, erba cipollina, rosmarino, origano, salvia e melissa.